Fattorie didattiche
Agriturismo Costiera Amalfitana - Tramonti (SA)
- Sezione Albo A
- n° iscrizione 13
- referente Rita Cuofano
- località Tramonti 84010
- indirizzo Via Falcone, 21 - Frazione Pietre
- telefono 089856192 - 338498853
- e-mail info@costieraamalfitana.it
- web www.costieraamalfitana.it
L'azienda agricola e agrituristica, ubicata a un'altitudine di 400 metri, a pochi chilometri dal centro di Tramonti, si estende su una superficie di circa 1,5 ettari. L'ordinamento produttivo, a indirizzo frutticolo e orticolo, è praticato con metodo convenzionale. E' presente un allevamento di bovini, di suini e di animali di bassa corte.
Come arrivare
Percorrendo l'autostrada A3 Napoli - Salerno uscire a Nocera Inferiore o Angri e proseguire per il Valico di Chiunzi. In alternativa, uscire a Vietri sul Mare e procedere sulla Strada Statale 163 "Costiera Amalfitana" in direzione Maiori.
Le attività didattiche
- I metodi di allevamento del bestiame;
- Il percorso naturalistico;
- La preparazione degli alimenti;
- La raccolta delle noci e delle castagne;
- La vendemmia;
- Il ciclo di vita e di produzione del limone, in particolare lo Sfusato Amalfitano;
- Dal latte di vacca o di pecora al formaggio;
- Dalla farina alla pasta o alla pizza.