Fattorie didattiche

Azienda Agrituristica La Valle del Mulino - Montecorice (SA)

L'azienda agricola ed agrituristica, a conduzione familiare, è ubicata nel comune di Montecorice, ad una altitudine che va dai 30 ai 300 metri sul livello del mare; è attraversata dal fiume Rio Lavis ed è caratterizzata dalla presenza di un bosco di querce secolari, che la rendono adatta anche a percorsi di trekking. In azienda è presente un antico mulino ad acqua a ruota orizzontale risalente al XVI secolo ed ancora funzionante. L'azienda è dotata di sale ristoro e riunioni, con ampie aree verdi attrezzate per lo svolgimento delle attività didattiche.

La coltivazione prevalente è l'olivo ed il fico bianco del Cilento, unitamente a prodotti ortivi. Tutte le produzioni sono certificate Bio. Si allevano inoltre animali di bassa corte, insieme ad asini, caprini e cavalli.

Provenendo da Nord: uscire ad Agropoli sulla SS18 e proseguire verso Sud in direzione Montecorice/Acciaroli; provenendo da Sud, uscire a Vallo scalo sulla SS18 e proseguire verso Nord, in direzione Acciaroli/Montecorice.

• semina, raccolta, macinazione e trasformazione del grano;
• a scuola di cucina cilentana;
• dalla vite al vino: potatura, vendemmia e vinificazione;
• raccolta ed essiccamento del fico bianco del Cilento.