Fattorie didattiche

Azienda Agricola Zootecnica Tenuta Chirico srl - Ascea (SA)

L'azienda agricola, zootecnica e di trasformazione, a conduzione familiare, è ubicata nel comune di Ascea, a circa 8 km dal centro abitato. È costituita da circa 40 ettari di terreno, con indirizzo seminativo, orticolo e zootecnico. La tenuta, esempio di impresa verde, possiede un impianto fotovoltaico da 100 kw/h ed uno da biogas da 249 kw/h. In azienda si allevano vacche di razza Frisona italiana, bufale di razza mediterranea e capre rosse camosciate. Il latte di alta qualità prodotto in azienda, viene trasformato nell'annesso caseificio in prodotti tipici campani e cilentani, quali mozzarella di bufala, mozzarella nella mortella, caciocavallo, cacioricotta.

La tenuta è facilmente raggiungibile percorrendo la SS18.

• dagli amori di Zeus ai sapori dei formaggi
• stOrto è bello
• dalla terra alla terra, passando per il letame
• preparare la terra ad accogliere nuove piantine da orto
• le mucche, le bufale, le capre
• gli animali dell'allevamento