Azienda | comune | Attestati |
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AZ. AGRICOLA E AGRITURISTICA BARBATI | ROCCABASCERANA | Eccellenza: categoria formaggio avvinazzato |
BAVIELLO ANTONIO | ZUNGOLI | Eccellenza: categoria CACIOCAVALLO 6-12 MESI |
CICCARELLA VINCENZO | BISACCIA | Eccellenza: categoria caciocavallo OLTRE 12 MESI |
AZ. AGR. CONTARDO ANTONIO | S.SOSSIO BARONIA | Eccellenza: categoria caciocavallo OLTRE 12 MESI |
AZ. AGR. D'APOLITO di MOSCILLO GIUSEPPE | S.ANGELO DEI LOMBARDI | Eccellenza: categoria Pecorino Carmasciano |
FISCHETTI MAURIZIO | S.ANGELO DEI LOMBARDI | Eccellenza: Vaccino stagionato |
CASEIFICIO AZIENDALE FORGIONE GERARDO | VALLATA | Eccellenza: categoria caciocavallo 2-6mesi |
MARICONDA di MARICONDA FRANCO | VALLATA | Eccellenza: categoria caciocavallo 2-6mesi |
AZ. AGR. SAVOIA MARA | ROCCABASCERANA | Eccellenza: categoria Formaggio spalmabile di latte vaccino |
AZ. AGR. ZABATTA MARIA | CALITRI | Eccellenza: categoria caciocavallo fresco |
AZIENDA | COMUNE | ATTESTATI |
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Troncone Antonio | Castel Franco (BN) | Eccellenza categoria: Caciocavallo Castelfranco oltre 12 mesi |
Agriturismo Caseria | Castel Franco (BN) | Eccellenza categoria: CaciocavalloCastelfranco oltre 12 mesi |
Azienda | COMUNE | Attestato |
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Optimum Sancti Petri di Peppe Iaconelli - Il Casolare di Domenico La Vecchia | Alvignano | Eccellenza: Molle in crosta fiorita di latte vaccino |
Le Campestre di Lombardi Livia Liliana | Castel di Sasso | Eccellenza: Conciato romano |
Caseificio San Pasquale di Lombardo Assunta | Pietramelara | Eccellenza: Cacioricotta al vino di latte vaccino; Caciocavallo del re |
Zootecnica Matesina s.a.s. di De Lellis Luigi | San Gregorio Matese | Eccellenza: Caciotta di pecora |
Società Agricola Quercete s.r.l. | San Potito Sannitico | Eccellenza: Caciotta di pecora Laticauda |
Di Cecco Filippo | Letino | Eccellenza: Caciotta di latte misto ovino e caprino/td> |
Santo Giuseppina | Letino | Eccellenza: Caciotta di latte misto ovino e caprino |
Di Cristofano Antonia Pia | San Gregorio Matese | Eccellenza: Scamorza di latte vaccino |
Gianfrancesco Giuditta | San Gregorio Matese | Eccellenza:Formaggio vaccino stagionato (16 mesi)- Formaggio vaccino stagionato (24 mesi) |
Casearia MIRAMONTI di Iannetelli Vincenzo | S.Potito Sannitico | Eccellenza: Caciocavallo fresco Caciocavallo al tartufo |
Alta Mangiuria s.a.s. di Mastrangelo Michele | Alife | Eccellenza: Cremosello di capra; Candido di capra; Cremosello muffa bianca di latte vaccino |
AZIENDA | COMUNE | Attestati | TIPOLOGIA FORMAGGIO | LATTE |
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Ferraiuolo Giuseppe | S. Agnello | Eccellenza: pasta filata fresca | Provoloncino "Moscione" | Vaccino |
La Verde Fattoria del Comune srl | Vico Equense | Eccellenza: pasta filata fresca | Provolone del Monaco DOP | Vaccino |
Milo Raffaele | Agerola | Eccellenza: Pasta filata fresca | Fiordilatte "Treccia" | Vaccino |
AZIENDA | COMUNE | ATTESTATO |
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Soc. Agricola" I Cerri" Fratelli Aluotto srl | ,Monte San Giacomo (SA) | Eccellenza:caciocavallo 6-12 mesi |
Azienda Agricola " La Cerone " di Cerone Assunta | Laviano (SA) | Eccellenza: caciocavallo podolico |
Azienda Giordano Riccardo | 84010,Tramonti (SA) | Eccellenza: pecorino piccante |
Azienda Agrituristica "Erbanito" di Marmo Raffaella | 84030,San Rufo (SA) | Eccellenza:Pecorino 2-6 mesi; Caprino |
S.a.s. "Rinaldi" di Rinaldi Mario e fratelli | 84032, Buonabitacolo (SA) | Eccellenza: Vaccino stagionato |
Caseificio " La Luciana " di Cimino Giuseppe | 84038, Sassano (SA) | Eccellenza: caciocavallo 2-6 mesi |
Azienda Amen Vincenzo | 84035, Polla (SA) | Eccellenza: caciocavallo fresco |