Fattorie didattiche

Il Quarto Miglio srl - Quarto - Napoli

L'azienda agricola e agrituristica, a conduzione familiare, è ubicata nell'area dei Campi Flegrei, lungo l'antica via Consolare Campana che collegava Pozzuoli a Capua. Poco distante dal centro cittadino, si estende su una superficie di circa 1 ettaro. L'ordinamento produttivo, a indirizzo prevalentemente viticolo (Falanghina e Piedirosso su piede franco) è praticato secondo schemi dell'agricoltura convenzionale. Si dispone di idonei e attrezzati locali per la lavorazione delle uve e il successivo imbottigliamento dei vini.

Percorrendo la Tangenziale di Napoli in direzione Pozzuoli, uscire a Via Campana. Proseguire lungo la Strada Statale 7 Quater "Appia" per circa 7 chilometri verso Quarto. Raggiunta Via Marmolito, continuare fino a raggiungere Via Pavese.

• Dall'uva al vino: storia del vino, dalla produzione delle uve, alla vinificazione, all'imbottigliamento;
• La preparazione delle conserve casalinghe;
• Il laboratorio di cucina;
• Il laboratorio della fantasia: bricolage, pittura, disegno, carta pesta.