Fattorie didattiche

Masseria delle Sorgenti Ferrarelle - Riardo (CE)

L'azienda agricola e agrituristica, a conduzione familiare, è ubicata a cavallo dei comuni di Riardo, Rocchetta e Croce e Teano. Posta alla frazione Ferrarelle, immersa nel verde del Parco Fonti di Riardo, nel cuore dell'alto casertano, dista 2,5 chilometri dal centro di Riardo. Ubicata a un'altitudine media di 200 metri, si estende su una superficie di circa 65 ettari. L'ordinamento produttivo, a indirizzo cerealicolo, olivicolo e orticolo, è praticato seguendo le metodiche dell'agri-coltura biologica in conversione. La superficie aziendale è attraversata da un corso d'acqua naturale e presenta diversi pozzi da cui vengono attinte le acque minerali Ferrarelle, Natia e Santagata. L'azienda dispone di due fabbricati rurali Masseria Mozzi e Saliscendi, di notevole pregio architettonico, testimonianze di un affascinante passato. In azienda viene pratica l'apicoltura per la produzione di miele, propoli, cera.

Percorrendo l'autostrada A1 Milano - Napoli uscire a Capua. Immettersi sulla Strada Statale n. 6 "Casilina" e percorrerla in direzione Nord fino ad incrociare la Strada Provinciale Calvi - Rocchetta. Proseguire, quindi, fino a raggiungere l'Azienda.

• La natura e i suoi ritmi;
• La fienagione;
• La vita nell'alveare;
• I prodotti dell'alveare;
• L'allevamento delle api regine;
• Il bosco e il legname;
• L'orto;
• Il laboratorio del pane e della pasta;
• Il percorso botanico;
• Il ciclo delle acque naturali;
• Le attività ludiche e sensoriali;
• Una storia da mangiare.