Fattorie didattiche
Cantina Sociale di Solopaca Soc. Coop - Solopaca (BN)
sezione B
n. iscrizione 327
referente Carmine Coletta
località Solopaca 82036
indirizzo Via Bebiana, 38
telefono 0824 977921
fax 0824 971316
e-mail info@cantinasolopaca.it
webwww.cantinasolopaca.it
L'azienda di trasformazione, a conduzione cooperativistica, fondata nel 1966 da 25 viticoltori,oggi coinvolge 600 soci. La cantina dista circa un chilometro dal centro urbano di Solopaca. La trasformazione delle uve e il successivo imbottigliamento dei vini avviene direttamente in azienda. I vini ottenuti dai vitigni tipici dell'area, concorrono alla linea di produzione vini Sannio DOC.
Come arrivare
Percorrendo l'Autostrada A1 Milano - Napoli, uscire a Caianello. Proseguire sulla Strada Statale 372 "Telesina" in direzione Benevento fino ad arrivare all'uscita di Solopaca. Continuare per altri 3 chilometri fino a raggiungere l'azienda.
Le attività didattiche
- Il processo di trasformazione delle uve;
- Il laboratorio di analisi;
- Visita alla bottaia;
- I locali di imbottigliamento;
- La degustazione dei vini prodotti.