Fattorie didattiche
Fattoria del Gelso Bianco di Iuliano Irene sas
Montano Antilia (SA)
n. iscrizione 418
sezione A
referente Iuliano Irene
località 84060 Montano Antilia
indirizzo Via Massicelle, 29
telefono 333 6727620 - 339 5720403
e-mail info@fattoriadelgelsobianco.it
web www.fattoriadelgelsobianco.it
L'azienda è situata a circa 1000 metri dall'abitato della frazione Massicelle del comune di Montano Antilia ed è fortemente orientata al recupero delle tradizioni locali in merito all'allevamento caprino. L'allevamento è costituito da circa 300 capi di capre, unitamente a 10 bovini di razza pezzata rossa ed alcuni maiali che aiutano nello smaltimento del siero derivante dalla lavorazione del latte. Presenti anche animali da cortile (polli, pavoni, faraone). L'azienda dispone di un bosco e a valle è presente una zona alluvionale formata dal fiume Lambro, di notevole interesse paesaggistico.
Come arrivare
In auto, provenendo da Nord: uscita Battipaglia sulla A3 e proseguire sulla SS18 fino a Massicelle; da Sud, sempre sulla A3, uscita Padula-Buonabitacolo fino a Policastro e proseguire per Centola Palinuro.
Le attività didattiche
- Conoscere il bosco ed i suoi suoni;
- Conoscere gli animali della fattoria e la loro alimentazione;
- Conoscere i prodotti della fattoria e le loro lavorazioni;
- Percepire le differenze dei gusti dei prodotti.