Fattorie didattiche
La Rocca degli Ulivi - Sant'Angelo a Fasanella (SA)
sezione A
n° iscrizione 60
referente Giampiero Martucci
località Sant'Angelo
a Fasanella 84027
indirizzo Strada Provinciale 12 Volpino
telefono 0828961142
fax 0828961142
e-mail info@laroccadegliulivi.it
web www.laroccadegliulivi.it
L'azienda agricola e agrituristica, a conduzione familiare, ubicata a un'altitudine di 600 metri, nel territorio del Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano, a un chilometro dal centro abitato di Sant'Angelo a Fasanella, si estende su una superficie di circa 20 ettari. L'ordinamento produttivo, a indirizzo prevalentemente olivicolo, frutticolo e orticolo, è praticato con metodo biologico. è presente anche un allevamento di animali di bassa corte.
Come arrivare
Percorrendo l'Autostrada A3 Napoli - Salerno - Reggio Calabria uscire a Campagna, proseguire lungo la Strada Statale 19 in direzione Serre - Controne - Castelcivita, fino a raggiungere S. Angelo a Fasanella.
Le attività didattiche
- Dall'oliva all'olio extravergine di oliva;
- Dalla farina al pane;
- La raccolta e la trasformazione degli ortaggi;
- Il laboratorio del pane, delle conserve, dei sottoaceti;
- Gli animali della fattoria.